id: plusfair

search bot: efileyabbot

email: web.plusfa[at]gmail.com

plusfa.ir
پاورپوینت با موضوع بازرسی های بهداشتی در کشتارگاه

پاورپوینت با موضوع بازرسی های بهداشتی در کشتارگاه

 این فایل در مورد پاورپوینت با موضوع بازرسی های بهداشتی در کشتارگاه و هم اکنون در فروشگاه looksshopfile موجود می باشد.
  دسته بندی: علوم پزشکی
 وب سایت:فایل سل
 قیمت:13,500
اشتراک گذاری:

Facebook

Twitter

Google+

linkedin

captcha
captcha"

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل : .ppt ( قابل ويرايش و آماده پرينت )

تعداد اسلاید : 23 اسلاید

قسمتی از متن .ppt :

بازرسی های بهداشتی در کشتارگاه

کشتار اضطراریEmergency slaughter
كشتار دام ­هایی كه به علت درد حاد و یا شرایط خاص قادر به ادامه حیات طبیعی نبوده و تعلل در کشتار منجر به تلف شدن آن ها می شود.
مهم ترین مواردی که سبب انجام کشتار اضطراری دام می شود عبارتست از شکستگی ها و تصادفات شدید، بیرون زدگی رحم و سخت زایی، زمين گيري هاي طولاني مدت مثل تب شير و اختلالات تنفسی حاد نظیر انسداد مجاری

بازرسی بهداشتی گوشت و آلایش­های دامی در کشتارگاه
حفظ سلامت جامعه مهم­ترین هدف از انجام بازرسی­های بهداشتی در کشتارگاه­ها است.
در کشتارگاه­های پیشرفته و صنعتی، مکانیسم های مختلفی برای گردآوری مستمر داده ها و اطلاعات دام های کشتاری و تجزیه و تحلیل آن ها از منابع مختلف وجود دارد. =Documentation یا مستند سازی

یکی از کاربردهای اصلی این سیستم، استفاده از اطلاعات کشتارگاه به منظور تشخیص دقیق بیماری­ها و انواع اپیدمی­ها است.
سیستم ثبت اطلاعات در کشتارگاه باید شامل اطلاعات دقیق دام (سن، جنس، گونه و نژاد)، شرایط بیماری، عامل بیماری و وزن گوشت و ضمائم ضبطی باشد.


بازرسی بهداشتی باید بصورت منظم و هدفمند انجام پذیرد تا اطمینان لازم از سلامت محصولات گوشتی مورد مصرف انسان حاصل شود.
اصولاً سه دسته از گوشت­ها غیر قابل عرضه برای مصرف انسان هستند:
الف) واردات غیر قانونی: در مواقعی که دام زنده یا لاشه از کشور دیگری به طور غیر قانونی و بدون اخذ مجوزهای بهداشتی لازم وارد شده­ باشد.
ب) کشتار و عمل­آوری غیر قانونی: در مواردی که کشتار دام و یا عمل آوری گوشت در خارج از کشتارگاه­ها و مراکز صنعتی و بدون نظارت های قانونی انجام شده باشد.
ج) گوشت گونه های حفاظت­شده و در معرض خطر: شکار غیر مجاز و مصرف گوشت برخی از گونه های حیوانی حفاظت شده، در برخی از نقاط دنیا به ویژه قسمت­های مرکزی و غربی قارۀ آفریقا رواج دارد. یکی از مهم ترین علل آن فقر و وضعیت نامساعد اقتصادی بومیان منطقه است.
- اصولاً به هر گوشت یا لاشه­ای که به صورت غیر قانونی از شکار حیوانات حیات ­وحش کمیاب و در معرض خطر حاصل شود، Bushmeat"" اطلاق می شود.


فهرست مطالب و اسلایدها

کشتار اضطراریEmergency slaughter

بازرسی بهداشتی گوشت و آلایش­های دامی در کشتارگاه

Documentation یا مستند سازی

الف) واردات غیر قانونی:

ب) کشتار و عمل­آوری غیر قانونی

ج) گوشت گونه های حفاظت­شده و در معرض خطر

بازرسی بهداشتی قبل از کشتار

بازرسی بهداشتی بعد از کشتار

اصلاح و يا ضبط لاشه مي تواند به علت حداقل يكي از موارد زير باشد:

1) ضبط کلی لاشه

2) ضبط موضعی

3) مصرف مشروط:

آزمایشات میکروبی:

چه قسمت هایی را باید برای آزمایش میکروبی ارسال کرد


...
قیمت
13,500
مجوز فعالیت
دارد
فروشگاه
looksshopfile
وب سایت
فایل سل
دسته بندی مطالب
پلاسفا پلاسفا این امکان را فراهم می آورد تا بتوانید راحتتر فایل مورد نظر خود را از وب سایت هایی که دارای مجوز فعالیت هستند پیدا نموده و نسبت به دریافت آن در حداقل زمان ممکن اقدام نمایید. توجه نمایید که مشخصات فروشنده و آدرس فروشگاه فروشنده فایل ذکر گردیده است که می توانید جهت پشتیانی و گفتگو با فروشنده اقدام نمایید.
ارتباط با ما ایمیل:web.plusfa[at]gmail.com
تلگرام:plusfair
تمام حقوق برای پلاسفا محفوظ است و استفاده از مطالب سایت با ذکر منبع بلا مانع است.